Como comer melhor e cuidar da minha memória?
Você sabia que o que você come pode te proteger do Alzheimer e melhorar a saúde do seu cérebro?

Em um estudo da renomada revista Alzheimer`s &Dementia, a dieta MIND, uma adaptação da dieta mediterrânea, reduziu a perda de memória associada a idade.

Nessa dieta, há uma preferência por carnes brancas em relação às vermelhas. É sugerido ao menos 1 refeição na semana o consumo de peixes, ao menos 2 refeições na semana o consumo de frangos e ter menos de 4 refeições na semana de carnes vermelhas e industrializados.

É claro, o peixe e o frango NÃO podem ser fritos.

Fritura não faz bem para a memória. Na dieta MIND devemos evitar hamburger, hot dog, almôndegas e salame/presunto. Que tal aprender uma receita nova de peixe para incluí-los na sua rotina?

A nutricionista Veronica Laino, @veronicalaino, tem essa receita fácil e deliciosa de filé de peixe assado: https://www.youtube.com/watch?v=kCYY6PG2zoY.

E vocês, tem alguma receita boa de peixe ou frango para compartilhar com as pessoas e ajudar todo mundo a proteger sua memória?

Sente que poderia melhorar a sua memória? Marque uma consulta em drguilhermediogo.com.br

Morris, Martha Clare, et al. "MIND diet slows cognitive decline with aging." Alzheimer's & dementia 11.9 (2015): 1015-1022.